本篇文章给大家谈谈韭菜花的韭菜家常韭菜家常家常做法 ，以及韭菜花的花的花家常做法步骤对应的知识点 ，文章可能有点长 ，做法做法但是步骤希望大家可以阅读完 ，增长自己的韭菜家常韭菜家常知识 ，最重要的花的花是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的做法做法问题 ，不要忘了收藏本站喔 。步骤
本文目录
1.将螺丝肉用盐水泡5到10分钟 。
2螺丝肉用手使劲的花的花抓抓 ，多冲洗几遍 ，做法做法一定要洗干净 。步骤
3锅中底油，韭菜家常韭菜家常油微热时放入干辣椒和姜片爆一下 。花的花
4倒入洗好的做法做法螺丝肉煸炒1分钟，加点料酒接着煸炒一下 。
5倒入洗干净切段的韭菜 。
6大火煸炒让韭菜瘪下去 ，然后加盐翻炒几下。
7最后加点鸡精即可起锅 。
韭花饼是怎么做的
1 、韭花饼的做法 ：先把鸡蛋用打蛋器打散 ，加入少许食盐后搅匀 。把韭菜洗干净之后切碎 ，长度随个人喜好 ，0.5-2cm即可 。将韭菜倒入鸡蛋里搅拌均匀。锅里预热 ，加入少许菜籽油 ，油要稍微的少一些。倒入搅拌均匀的韭菜和鸡蛋的混合物 。注意了 ，这里的倒法就要讲究了，应该从中间往两边绕着圈倒 ，这样可以把鸡蛋饼平平地铺在锅的内壁，同时锅要不停地来回抖动 ，这样韭菜煎出来才不容易焦糊 。
2 、韭花营养丰富 ，富含维生素 、蛋白质、钙 、磷 、铁 、胡萝卜素 、核黄素 、抗坏血酸等多种有益人体健康的物质 ，既是美食又有着十分广泛的食疗价值 。
【韭菜花酱】
原料 ：韭菜花，食盐，白酒 。
制作 ：1 、摘选好的韭菜花 ，我们要往里面加入一勺盐 ，还有适量清水 ，把韭菜花用食盐水浸泡10分钟 ，去除灰尘和杂质 。
2 、浸泡后的韭菜花 ，我们要给它从清水中控水捞出 ，并放到一旁晾干表面水分 ，一定要确保水分被完全晾干。
3 、晾干水分后的韭菜花 ，我们要用菜刀给它剁碎，把韭菜花剁得越碎越好 ，尽量多切一会儿 。
4 、切好的韭菜花碎 ，我们要给它装入碗中备用 。同时，再来准备一些韭菜花的叶子 ，给它切碎后 ，与韭菜花放在一起备用。
5 、接着往碗中加入一勺食盐 ，用筷子搅拌均匀 。韭菜花和食盐的比例为，一斤韭菜花放10克的食盐就可以了，不要太多 。
6、腌制韭菜花酱 ，除了要加食盐以外 ，我们还要往里面加入一勺的高度白酒 ，这可是非常关键的，高度白酒能够大大提高 ，韭菜花酱的保存时间 。
7 、准备一个干净的瓶子 ，一定要确保无水无油 ，然后把准备好的韭菜花 ，装入瓶子里面 ，并盖上盖子 ，给它密封起来 。
8 、最后 ，我们只需把韭菜花酱 ，放到干燥的地方给它腌制个10天左右 ，就可以取出来进行食用了 。
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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