大家好 ，香菇香菇焖鸡的焖鸡家常做法相信很多的网友都不是很明白 ，包括香菇焖鸡的法香家常做法窍门也是一样 ，不过没有关系 ，菇焖接下来就来为大家分享关于香菇焖鸡的鸡的家常家常做法和香菇焖鸡的家常做法窍门的一些知识点 ，大家可以关注收藏 ，做法免得下次来找不到哦，窍门下面我们开始吧！香菇
本文目录
工具/原料
鸡腿(4只)
香菇(9朵)
冰糖(两块)
姜蒜(适量)
料酒1勺
老抽1勺
生抽2勺
盐1勺
方法/步骤
1/7分步阅读
香菇浸泡20分钟，泡软后捞起挤干水切小块备用；
2/7
鸡腿洗净斩成小块 ，法香放入一小匙盐抓匀腌制15分钟；
3/7
锅内倒入适量油 ，菇焖放入姜片和蒜爆香，鸡的家常然后放鸡腿肉下锅快速煸炒；
4/7
鸡肉炒变色后放入冰糖；
5/7
放入两匙生抽和一匙老抽；
6/7
倒入适量水 ，做法刚好没过鸡肉就行 ，窍门放入泡好的香菇香菇；
7/7
倒入料酒 ，翻炒均匀后大火转中火焖煮30分钟即可 。
主料
鸡肉1000g
土豆750g
辅料
柿子椒150g麻色豌豆125g芹菜50g洋葱50g植物油100g大蒜5g食盐适量胡椒粉少许
步骤1
将鸡洗净切成20块 ，抹上少许盐 、胡椒粉腌片刻
步骤2
番茄、土豆 、青椒洗净切块；葱头洗净切丁；大蒜 ，芹菜洗净切末；备用
步骤3
把锅烧热后倒入植物油 ，待油温6成时 ，放入大蒜 、葱头炒至微黄后 ，放入鸡块一起炒至黄色
步骤4
芹菜炒透后 ，倒入适量鸡清汤用文火焖至8成熟时，土豆 、青椒 、豌豆拌匀用小火焖熟
步骤5
加入精盐 、胡椒粉 、调好口味即可食用
根据平衡膳食金字塔 ，肉禽类占的比例是较多的 ，而且油 ，姜 ，盐要根据自己的口味来添加适当的调味料 。油不要加太多以免过于肥
用料
鸡肉
500g
油
适量
盐
少许
姜
少许
做法
1/5把鸡洗净 ，切块
2/5将水 ，鸡，姜放入电饭锅中水放少点
3/5将鸡放到电饭锅中煮半个小时
4/5半个小时后稍微搅拌一下 ，加入适当的调味料
5/5共煮了一个小时以后把它倒到盘子里
关于香菇焖鸡的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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